[칠오닭갈비, 불맛을 겯드린 숯불닭갈비]

칠오닭갈비, 그 진정한 맛으로의 초대 [칠오닭갈비 춘천점]

 

여행의 멋은 맛을 더함에 있다. 

의암호 드라이브와 춘천 삼악산케이블카 탑승후 여행후에 점심을 먹을땐 칠오닭갈비에서

 

아래 블로그에서 계속 됨

https://landof-timelapse.tistory.com/entry/%EB%8B%B9%EC%9D%BC%EC%B9%98%EA%B8%B0-%EC%84%9C%EC%9A%B8%EA%B7%BC%EA%B5%90%EC%97%AC%ED%96%89-%EC%B6%98%EC%B2%9C%EC%82%BC%EC%95%85%EC%82%B0%ED%98%B8%EC%88%98%EC%BC%80%EC%9D%B4%EB%B8%94%EC%B9%B4

[당일치기 서울근교여행, 춘천삼악산호수케이블카]

케이블카 탑승후에 우연히 찾은 칠오닭갈비, 마눌님은 이미 알고 있었던것 같다. 여행후에 이곳에 올것을....

칠오닭갈비는 체인점으로 오늘 소개할 곳은 칠오닭갈비 춘천점이다

둥둥섬에 자리잡은 칠오닭갈비 춘천점의 풍경 하늘의 구름이 제대로 협찬해 준다.

대형홀로 구성되어 있고, 깨끗하며, 직원들도 친절하다

메뉴구성은 아래와 같다

오늘 소개할 메뉴는 4인 구성으로 

숯불닭갈비 간장구이 2인분

숯불닭갈비 양념구이 2인분

가평잧치즈퐁듀 1 

비빔막국수 2 이다. 

 

정갈한 밑반찬이 나오고

치즈퐁듀가 먼저 나와서 예열을 시작한다.

닭갈비 4인분 과 떡 (초벌구이로 조금만 불맛을 입히면 되는 상태)

먼저 간장닭갈비를 숯불에 얹어서 익힌다

활활 타오르며 지글거리며 불맛이  훈연되는 닭갈비의 풍미가 느껴진다. 

영상으로 잠시 감상해 보자 !!

 

전문가의 손길이 느껴 진다. 바쁘지 않을땐 친절한 분들이 이렇게 도와 주신다.

자 이제 먹기전 만반의 준비... 항상 아버님께서 먼저 시식을 하신다. 맛감별사 급의 미각을 갖고 계신다.

치즈까지 얹어서 한쌈 해 보자 

(가위를 이용하면 치즈퐁듀를 좀더 깨끗하게 먹을수 있는데...  나중에서야 깨달았다)

이젠 양념닭갈비 순서 

닭갈비와 막국수는 맛의 궁합이 일치하지 않은가 ??

맛 후기를 쓰는 사람이 맛에 취해 막국수 원형의 모습을 잃고 비비기에 바뻐서 그만, 데코레이션 샷을 못 찍었다.

후식으로 다방커피 한잔하고... 

몇장의 인증사진이 필요해서 힘든 유격훈련(오리배탑승)을 했다. 

무료라고 하니... 편하게 저 앞 산책로 다리까지... 갔다 왔다...

사진이 뭔지... 힘들었다.. 다리도 아프고...  아나로그로 움직이는 탈것은 언제나 힘이든다.

둥둥섬에 떠있는 칠오닭갈비 강변뷰

나오는 길에 보면 테라로사에서 커피 마시고 가라고 한다.

시간 있으면 또한번의 여유를 ...

닭갈비는 역시 숯불과 함께 해야 제맛인것 같다. 철판닭갈비와는 또다른 무언가를 느끼게 해 준다.

철판 닭갈비를 먹으면 볽음밥을 추가해서 먹을수 있는것이 장점 일지도...

칠오 닭갈비 는 1975년 부터 시작 해서 칠오닭갈비라는 상호를 쓰는것 같다

칠오닭갈비는 체인점으로 

가평군 상면에 본점이 있고,양평, 청평(쁘띠점)춘천에 두곳(강변, 칠오닭갈비쇼핑)이 있다.

네이버나 다음 검색창에 "칠오닭갈비춘천"으로 검색하면 된다.

 

에필로그... 

오리배를 타야 했던이유...

삼악산호수케이블카 스카이워크 전망대(좌상) 케이블카정차장 전망대(중앙하단)

70mm 화각 확대 

둥둥섬의 닭갈비와 테라오사 커피숍의 나란한모습