백화점으로 간 맛집, 얼큰한 짬뽕이 생각날땐 만추로 간다
백화점으로 간 맛집, 얼큰한 짬뽕이 생각날땐 만추로 간다 예전에 먹던 맛이 그리울때, 특히 짜장면에 대한 기억은 누구에게나 특별했다. 남양주시 다산동에 현대프리미엄 아울렛엔 그런 짜장면 맛집이 있다. 무심코 짜장면이 먹고 싶어 찾았던 그곳, 그때는 그냥 맛이 좋았고, 예전에 먹던 그맛의 향수를 불러 왔다. 어젠 그 맛이 그리워 또 찾았다. 소낙비는 내리고, 폐점시간이 다가와서 부랴부랴 8시전에 도착 했는데, 9시까지 영업한다고 해서 다소 여유로웠다. 여기 저기 바라 보다가, 예전에 TV에서 보던 그분 사진을 보고, 아 !! 그랬구나 했다. 이곳 만추는 중국요리 4대문파인 3대 유방녕, 4대 유상민씨가 100년 전통 가문의 비법을 이어 간다고 한다 일반 중국집 요리는 다 있지만, 오늘은 삼선짜장면과 삼선짬..
2023. 7. 5.